سوله پرورش قارچ

با گذشت زمان و پیشرفت علم پزشکی، استفاده از مواد ارگانیک و سالم یکی از دغدغه های بشر شد. این امر موجب به وجود آمدن فعالیت های کشاورزی مانند پرورش قارچ مطابق با استاندارد های غذایی و کیفی شده و توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است.

برخلاف بسیاری از محصولات کشاورزی که به زمین های بزرگ و منابع طبیعی فراوان نیاز دارند، قارچ ها را می توان در فضاهای بسته مانند سوله یا گلخانه ها پرورش داد. در نتیجه افراد با سرمایه کم و دسترسی محدود به زمین کشاورزی نیز می توانند وارد این حرفه شوند.

هر نوع قارچ، مانند قارچ دکمه ای، صدفی یا گانودرما، نیازهای خاص خود را برای رشد دارد و پرورش دهنده باید بر اساس شرایط بازار و امکانات خود بهترین گزینه را انتخاب کند.

مراحل ساخت سوله پرورش قارچ

ساخت محیطی مناسب برای پرورش قارچ نیاز به طی کردن چند مرحله دارید. در ادامه به این مراحل می پردازیم:

دریافت مجوزهای مربوطه

قبل از ساخت هر گونه سازه ای باید مجوز هایی مانند مجوز های محیط زیست، مجوز بهره برداری و مجوز بهداشت را دریافت کنید تا پس از ساخت و ساز با مشکلی مواجه نشوید.

انتخاب مکان مناسب

در ابتدا باید مکانی با دسترسی آسان به منابع آب و برق، زمین هموار و نزدیک به بازار فروش در نظر بگیرید.

طراحی سوله

در مرحله بعد طراحی بر اساس ظرفیت تولید، نوع قارچ و تجهیزات مورد نیاز صورت می گیرد.

عایق بندی دیوارها و سقف

برای حفظ شرایط محیطی، از عایق های حرارتی و رطوبتی مانند ساندویچ پانل سقفی و دیواری با فوم پلی اورتان استفاده می شود.

نصب تجهیزات

دمای مناسب برای پرورش قارچ بین 25 الی 27 درجه سانتی گراد است پس اگر قصد ساخت این سوله را در مناطق سردسیر و کوهستانی دارید بهتر است از سیستم های گرمایشی استفاده کنید.

همچنین قارچ ها جهت رشد، نیاز به اکسیژن و هوای تازه دارند که این امر با نصب فن هایی در قسمت انتهایی سوله امکان پذیر می باشد.

ایجاد بستر کشت

بسترهای کشت قارچ مانند کمپوست یا خاک پوششی آماده سازی و در قفسه ها چیده می شوند.

تجهیزات مورد نیاز در سوله پرورش قارچ

همانطور که پیش تر اشاره کردیم پرورش قارچ نیاز به نصب تجهیزات ضروری دارد این تجهیزات به شرح زیر می باشند:

• قفسه های چندطبقه: برای بهره وری بهتر از فضا.
• سیستم تهویه: برای تنظیم جریان هوا و کنترل دما.
• رطوبت ساز: جهت حفظ رطوبت بالا در محیط.
• سیستم گرمایش و سرمایش: برای تنظیم دمای مطلوب.
• سیستم آبیاری: جهت تأمین رطوبت بستر کشت.
• نورپردازی کنترل شده: بسته به نوع قارچ.

کاربرد سوله پرورش قارچ

سوله های پرورش قارچ در زمینه های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند که برخی از این کاربردها عبارتند از:

• تولید قارچ دکمه ای و صدفی
• تولید قارچ های دارویی مانند گانودرما
• آموزش و پژوهش در زمینه کشت قارچ
• صادرات محصولات قارچی

مزایای استفاده از سوله برای پرورش قارچ

شاید برایتان سوال شده باشد چرا از سوله ها به عنوان محیطی برای پرورش انواع قارچ استفاده می کنیم. در این مورد باید بگوییم استفاده از سوله برای پرورش قارچ مزایای زیادی دارد که به بهره وری، کیفیت محصول، و کاهش هزینه ها کمک می کند. در ادامه، این مزایا را بررسی می کنیم:

اقتصادی بودن ساخت و ساز

ساخت سوله نسبت به ساختمان های سنتی بسیار مقرون به صرفه است و هزینه اولیه را تا حد چشم گیری کاهش می دهد.

زمان ساخت کوتاه

سوله در مدت زمان کوتاهی ساخته و آماده بهره برداری می شود که این امر در پروژه هایی با محدودیت زمانی، از اهمیت زیادی برخوردار است.

عایق بندی مناسب

استفاده از ساندویچ پانل و مواد عایق باعث می شود دما و رطوبت به خوبی حفظ شود.

انعطاف پذیری در طراحی

سوله ها می توانند بر اساس نیاز کارفرما در ابعاد و طراحی های مختلف ساخته شوند.

قابلیت جابه جایی

برخی سوله ها قابلیت دمونتاژ و انتقال به مکان جدید را دارند.

قیمت سوله پرورش قارچ

قیمت نهایی سوله قارچ بسته به عواملی مانند ابعاد و متراژ، ضخامت ورق ساندویچ پانل، برند تولید کننده و ... دارد.

برای برآورد دقیق هزینه ها می توانید با کارشناسان بازار پانل در تماس باشید و مشاوره رایگان دریافت کنید.